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麻油乾麵線

食材

配料:小白菜、高麗菜、紅蘿蔔、雞蛋、紅棗、枸杞、肉片或肉絲

紅棗:適量、枸杞:適量、蔬菜:適量、雞蛋一顆、肉類:適量

調味料

醬油包(內附)

麻油包(內附)

高湯包(內附)

作法

煮法教學
步驟一:將水1000公克燒開,另外把麻油包、醬油包、高湯包拌在同一個盤子
步驟二:水滾後加入麵線等待1分鐘
步驟三:水再次滾後,將麵線撈起放入拌好醬包的盤子中,並攪拌好吸收入味
步驟四:將蔬菜配料煮熟過後起鍋裝盤就完成

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